Обучение на оператора поточно-автоматической линии в Сочи
Объем программы: от 160 часов
Продолжительность обучения: от 2 месяцев
Частота обучения: 1 раз в 5 лет
Форма обучения: очная, очно/заочная
Ближайший месяц набора: ноябрь
Условия оплаты: Постоплата, Предоплата, Рассрочка
Категория слушателей
- Лица, получающие первичную профессиональную подготовку
- Рабочие на переподготовке и повышении квалификации
Требования
- Совершеннолетие
- Отсутствие медицинских противопоказаний
Как можно пройти курсы
- Как физлицо или корпоративный клиент
Порядок прохождения обучения
Основные темы программы
- Тема 1. Общепрофессиональный курс
- Тема 2. Устройство и конструктивные особенности оборудования поточно-автоматической линии приготовления макаронных изделий
- Тема 3. Технология изготовления макаронных изделий на поточно-автоматической линии
- Тема 4. Правила эксплуатации и ухода за обслуживаемым оборудованием
- Тема 5. Устройство и правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами
- Тема 6. Правила пуска и останова машин и аппаратов поточно-автоматической линии
- Тема 7. Государственные стандарты на макаронные изделия
- Тема 8. Ведение технологического процесса приготовления макаронных изделий на поточно-автоматических линиях производительностью до 1 т/час
- Тема 9. Замешивание теста и выпрессовывание макаронных изделий, развешивание на бастуны, предварительное и окончательное высушивание, снятие готовой продукции
- Тема 10. Регулирование работы шнековых прессов, сушилок непрерывного действия, машин для резки и раскладки изделий, связующих пневмотранспортеров и других машин и механизмов линии
- Тема 11. Регулирование параметров технологического режима каждой стадии технологического процесса
- Практические занятия 96 ч
Заявка на обучение
Паспорт
Фото 3*4
СНИЛС
Документ об образовании
Программа обучения по профессии «Оператор поточно-автоматической линии» помогает приобрести нужную квалификацию. Вы разберётесь в темах: регулирование параметров технологического режима каждой стадии технологического процесса.
О профессии
Цикл выпуска макаронных изделий, от замеса теста до готовой продукции, оператор ведёт на поточно-автоматической линии. Бастунами называют прутки, на которых сырые макароны сушат. Оператор регулирует шнековые прессы, сушилки непрерывного действия и машины резки и раскладки, обеспечивает с пульта синхронную работу линии. Каждую стадию, от предварительной сушки до окончательной, он контролирует по своим параметрам и подналаживает узлы в процессе работы. Профессия относится к хлебопекарно-макаронному производству, а продукция обязана соответствовать государственным стандартам.
Пройти обучение на оператора поточно-автоматической линии можно в учебном центре «Феникс»: в очном и дистанционном формате. Учат преподаватели и инструкторы центра, имеющие опыт работы по профессии.
Скачать учебный планСвидетельство о профессии рабочего, должности служащего
По окончании курсов в очном формате и успешной сдачи квалификационного экзамена выпускники получают полный пакет документов: свидетельство о профессии рабочего, должности служащего, удостоверение с указанием квалификационного разряда и протокол заседания квалификационной комиссии.
Сведения о документах и квалификации вносятся в Федеральную информационную систему «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении» (ФИС ФРДО).
Электронный вид документов можно получить по электронной почте, а оригиналы – при посещении офиса, по почте России или с помощью курьерской службы.
Выберите ваш тариф
Выбирайте курс под свои цели
Подготовка операторов поточно-автоматической линии в Сочи сосредоточена на производстве макаронных изделий. Слушатели изучают устройство и особенности оборудования линии, технологию изготовления макарон, уход за машинами и порядок их пуска и остановки. Отдельная тема — стандарты на готовую продукцию и работа с контрольно-измерительными приборами. На курс приходят и те, у кого ещё нет рабочей специальности, и рабочие, которые переучиваются или повышают квалификацию.
Где работают операторы поточно-автоматической линии
Профессия входит в хлебопекарно-макаронное производство и относится к его макаронной половине. Операторы нужны на макаронных фабриках и в макаронных цехах хлебокомбинатов, где линия непрерывно превращает муку и воду в сухие изделия: длинные — спагетти, лапшу, вермишель, — которые сушат подвешенными, и короткие — рожки, перья, ракушки. Крупные фабрики держат по несколько линий разной производительности, небольшие пищевые предприятия обходятся одной. Продукция уходит в магазины, столовые и на склады оптовиков.
Чем отличаются разряды оператора поточно-автоматической линии
Разряд оператора поточно-автоматической линии определяет её производительность: пятый — линии меньшей мощности, шестой — крупные, где каждая минута простоя оборачивается большим браком. Работа на обоих разрядах одна: оператор замешивает тесто, выпрессовывает изделия через шнековый пресс, развешивает их на бастуны, ведёт сушку и снимает готовую продукцию. Машины линии связаны пневмотранспортёрами, и оператор отвечает за то, чтобы они работали без сбоев. Для этого он знает устройство оборудования до узла, понимает, как влажность теста и температура сушки влияют на прочность изделий, и умеет вовремя остановить и снова пустить линию. Готовую продукцию он сверяет со стандартом: изделия не должны ломаться, трескаться и слипаться.
Курс рассчитан не менее чем на 160 часов, как правило это около двух месяцев занятий. Практические навыки получают на производстве — своём или партнёрском. Поступить может любой желающий старше 18 лет без медицинских противопоказаний. Когда программа пройдена, выпускнику выдают свидетельство о приобретении профессии и присвоении квалификационного разряда, а также удостоверение. Когда появится опыт, разряд можно повысить. Повторное обучение рекомендуется проходить раз в пять лет: нормы и технологии за это время обновляются. В нашем центре можно заниматься самостоятельно или по направлению от работодателя, а оплатить — заранее, по окончании или в рассрочку.
Доставка документов
Документы доставляются по всей России в течение нескольких дней.
Процесс организован так, чтобы исключить задержки и обеспечить максимально быструю и удобную доставку: все отправления выполняются только заказным письмом, а после отправки вы получаете трек-номер для отслеживания.
-
бесплатно
отправка документов
-
от 3-х дней
срок доставки документов
-
100%
гарантия доставки
Форматы обучения по направлению "Оператор поточно-автоматической линии"
Обучение проходит на современной образовательной платформе. Вы получаете теоретические материалы, практические задания, учебные консультации с преподавателем-практиком.
Преподаватели
ФОТОГАЛЕРЕЯ
Вас также может заинтересовать:
Все курсыНаши преимущества
Скачайте приложение МПЦ «ФЕНИКС»
- Отсканируйте QR-код на iOS или Android, чтобы загрузить приложение.
- Ваш персональный менеджер предоставит вам данные для входа в систему (логин и пароль), с помощью которых вы сможете комфортно и эффективно проходить обучение в любое удобное время.
Наши документы
Многопрофильный учебный центр «Феникс» проводит первичное обучение, курсы повышения квалификации, профессиональную переподготовку, предаттестационную подготовку по рабочим и другим специальностям.
Все программы аккредитованы и соответствуют всем требованиям Министерства Образования. В проектировании программ профессиональной переподготовки учтены требования Профессиональных стандартов в конкретной области. Сочетаем следование госстандартам и современным тенденциям развития образовательной сферы, промышленности, норм качества, существующих на мировом уровне.
Выбирая многопрофильный учебный центр «Феникс», вы выбираете качество, надежность и профессионализм. Мы поможем вам обрести новые знания и навыки, необходимые для успешной карьеры и достижения поставленных целей.
Новости
Да, можно. Согласно 273 ФЗ об образовании, иностранные граждане имеют право на получение образования в нашей стране. Сначала Вам нужно проверить, признается ли диплом вашей страны на территории РФ, это можно сделать на сайте Рособрнадзора, по ссылке.
Если диплом признается, то нужно его перевести на русский язык и заверить его у нотариуса (если он уже переведен на русский язык, то данный пункт можно пропустить)
После этих несложных действий Вы обращаетесь к нам, выбираете программу обучения и по итогу получаете удостоверение о повышении квалификации или диплом о профессиональной переподготовке
8 (800) 700-42-04
Статьи
НАС РЕКОМЕНДУЮТ
Нас благодарят
О нас пишут
О нас говорят
Наши клиенты